野菜ジュース

野菜ジュース

野菜ジュースの特集

このページは「野菜ジュースのレシピ 」の情報コンテンツです。

もっとヘルシーに野菜をとりたい方には、こういった既成品の野菜ジュースより手作りで作るほうがお勧めです。例えばこのスロージューサーのように、低速回転で絞るほうが生きた酵素ジュースになります。栄養素も壊さずに作れるのでとっても便利です!

野菜ジュース > 野菜ジュースのレシピ

豆知識

自宅でできる野菜ジュースのレシピ

野菜ジュースは市販されているものを飲んだ方が簡単で安くすむかもしれませんが、たまには自分で作ってみるのも楽しいものです。とても簡単に作れますのでぜひ挑戦してみてください。

にんじんを使ったジュース

野菜の写真 にんじんはベータカロテンがたくさん含まれています。ベータカロテンは抗酸化作用が強く、生活習慣病や老化防止に効果的です。また、ビタミンも豊富で疲労回復に役立ちます。

にんじんとさつまいもとくるみのジュース

【材料(3人分)】

にんじん 70g
さつまいも 1本
くるみ 10g
はちみつ 小さじ1
黒すりごま 小さじ1
牛乳 250ml

【作り方】

  1. にんじんは皮をむいて、一口大に切ります。さつまいもは皮ごと切ってゆでます。
  2. 材料をすべて一緒にミキサーにかけます。

ピーマンを使ったジュース

ピーマンはとくにビタミンCが豊富に含まれています。しかも、ピーマンのビタミンCは壊れにくく、調理しても栄養価がほとんど損なわれないという素晴らしい特徴があります。免疫力を高め細胞を丈夫にするだけでなく、美容にも効果的です。

ピーマンと梨とぶどうのジュース

【材料(3人分)】

ピーマン 1個
梨 1/2個
ぶどう 50g
レモン汁 少々
冷水 200ml

【作り方】

  1. ピーマンは種をとり、梨は皮をむいて芯を取ります。それぞれ一口大に切ってください。ぶどうは皮と種を除きます。
  2. 材料をすべて一緒にミキサーにかけます。

かぼちゃを使ったジュース

かぼちゃは体を温めて胃腸を丈夫にしてくれる野菜です。ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれているので、血液の循環をよくしてくれます。また、薬膳では糖尿病に効果のある食材として知られています。

かぼちゃとブロッコリーのジュース

【材料(3人分)】

かぼちゃ 100g
ブロッコリー 60g
白すりごま 大さじ1
はちみつ 小さじ1
牛乳 250ml

【作り方】

  1. かぼちゃは種を取って、皮ごと一口大に切ります。ブロッコリーは小房に分けます。それぞれゆでてください。
  2. 材料をすべて一緒にミキサーにかけます。
野菜ジュース 激安通販